Iglesia de Santa María de Henestrosas

Situada algo alejada del pueblo de Henestrosas de Quitanilla, sobre una pequeña colina que domina Valdeolea. Levantada sobre una necrópolis medieval de grandes losas, está muy reformada, pero mantiene aún muchos de sus muros románi cos. Data de finales del siglo XII y el ábside al exterior tiene la misma organización con las dobles columnas que las cercanas iglesias de Retorillo y Villacantid. La torre prismática es un añadido a la espadaña primitiva que aún puede verse casi en su integridad. El interior, reformado, tiene el arco triunfal con capiteles de aves fantásticas que se oponen y Sansón cabalgando al león. Es un monumento muy interesante en el que se unen paisaje, arte y revivencia histórica. En el ábside hay pinturas del siglo XV, de este foco gótico final de Valdeolea, y algunas estelas procedentes de la necrópolis.

Iglesia de Santa María y ermita de San Miguel en Olea

En la localidad de Olea se conservan dos construcciones románicas. La primera es la iglesia de Santa María de Olea, y del románico conserva la puerta del pórtico ( con guardapolvos de bolas y arco de medio punto ) y la de entrada a la nave ( con arquivoltas de baquetones que apoyan sobre cimacios corridos ), ambas de finales del XII. La ermita de San Miguel es más interesante, porque se conserva del periodo románico el edificio completo. Merece la pena contemplar su ábside por dentro ya que lleva arco triunfal de medio punto sobre fustes muy altos.  Los capiteles son muy toscos, con lucha de caballeros y asnos enlazados. En esta ermita se halló un ara romana dedicada a los dioses y diosas del Convento, que puede aún verse en la misma ermita. Hay coro en madera con inscripción de 1565.

Iglesias en Hoyos y San Martín de Hoyos

En la localidad de Hoyos se encuentra la iglesia románica de Santa María. De ese periodo se conserva todo salvo algún añadido y reformas en la torre. Es de una sola nave y un ábside semicircular que se conserva muy bien. Las cornisas del presbiterio y ábside mantienen canecillos variados. En el interior destacan los capiteles del arco triunfal con el tema de Daniel entre los leones. En la cercana localidad de San Martín de Hoyos se encuentra otra iglesia románica que conserva el ábside y portada románicos. Se le han añadido dos capillas, pero originalmente debió tener una sola nave y ábside. Fue construida a finales del siglo XII, con puerta de medio punto y arquivoltas de billetes, baquetones y sogueado.

Iglesias de Mata de Hoz y La Loma

La de Mata de Hoz tiene una sola nave y un sólo ábside. Todavía mantiene una portada resaltada con canecillos de caveto y arquivoltas de medio punto y capiteles de lucha de animales y personas, apareciendo también centauros.

Fue construida ya en el siglo XIII y es de destacar el conjunto de pinturas del siglo XV que adornan el ábside. En el pueblo encontramos una casa solariega escudada. 
La de La Loma también contiene interesantes pinturas del XV. Data de 1174, siendo el ábside rectangular y sin columnas.

Pinturas murales de Valdeolea

Se trata de pinturas del siglo XV de enorme impor- tancia, porque las escasí- simas muestras que existen en Cantabria se concentran en Valdeolea.

Estas pinturas se encuen- tran principalmente en tres iglesias. Así, en la de Mata de Hoz, todos los muros y bóveda de su ábside semi- circular están
cubiertos de frescos referidos al Naci- miento de Cristo a lo largo diferentes escenas y la vida de San Juan Bautista.

En la iglesia de Henestrosa de las Quintanillas se conservan importantes frescos en el ábside semicircular que continúan a lo largo de los muros del prebisterio. Aparecen las Bodas de Caná, la Batalla de Clavijo, la Huida a Egipto, San Pedro y San Pablo, el Nacimiento de Cristo y la Matanza de los inocentes. Por último está la iglesia de La Loma, dónde todo el ábside está cubierto de pinturas bien conservadas con escenas de la vida de Santa Olalla y de la Pasión del Señor y Descenso a los Infiernos. El motivo de la Cena ocupa todo el ábside a lo largo.