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El Diccionario de Pascual Madoz: Arredondo en 1850 |
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Pascual Madoz realiza la descripción de Arredondo con gran precisión en su "Diccionario Geográfico Estadístico Histórico" de 1850. Es una forma interesante de saber como era la vida en la zona a mediados del siglo XIX. |
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Lugar con ayuntamiento en la
provincia y diócesis de Santan- der ( 7 leguas ), partido judicial de
Ramales, audiencia territo- rial y consejo general de Burgos. Situado
entre elevadas montañas que le circundan por todos los vientos, excepto
al Oriente, a cuyo lado hay una pequeña cañada que solo ocupa el río
y camino real que conduce por el valle de Ruesga a Ramales. |
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Tiene dos escuelas
de primeras letras, la una en el centro del pueblo, dotada con 5 reales
diarios, si bien bastante mal pagados por consistir en escrituras
censuales y la otra en el barrio de Bustablado, con 6 reales de
dotación sobre una casa en Santander. Asisten a ellas 140 niños y
algunas niñas, de los cuales escriben las dos terceras partes y la otra
aprende a leer. La iglesia parroquial
dedicada a San Pelayo Mártir, cuya festividad se celebra el 26 de
junio, se halla situada al norte de la población, es un edificio
sencillo de mampostería, con su pequeña espadaña, y en ella dos
campanas y para su mayor seguridad seis fuertes pretiles de piedra de
sillería, habiendo sido restaurado por el monasterio de Oña, el año
1710. No consta quien la edificó, pero ya existía iglesia monasterial
por los de 800. |
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Cuéntase por último con 7 ermitas,
dedicadas a la Nuestra Señora de la Piedad, a los Santos Mártires, a
Santiago, a San Juan Evengelista ( unida a la casa de los señores de
Arredondo ), a San Pedro ( unida también a la de los Señores de
Hermosa ), a la Magdalena y a San Juan Bautista ( las dos últimas en
Socueva ). La extensión del pueblo desde
el Alto de Bustablado que está al oeste hasta el lado opuesto es de
legua y media de longitud, confinando por el norte con Matienzo, en el
valle de Ruesga, por el este con Riva, por el sur con el valle de Soba y
por el oeste con Miera y Riotuerto. |
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La titulada de Socueva, de no menos elevación que aquella, a un tercio de altura, de la cual existe la ermita de San Juan Bautista, hecha por la misma naturaleza, pues consiste en una cueva, cercada con una pared por la parte del oriente, contando con 40 pies de largo y 15 de ancho, en la peña que forma la cueva, se han observado siempre en algunas aberturas abejas que fabrican mucha abundancia de miel, sin haber podido llegar a este sitio por estar la peña muy perpendicular y las abejas a una grande altura. La de Mostajo que se halla sobre la de Socueva es la montaña más elevada del pueblo y en su mayor elevación brota una fuente de agua sumamente fría, finalmente las denomina- das del Lomo, de la Zuela, de los Escarabajos y otras, situadas por la parte norte, habiendo en las alturas de todas ellas perennes aguas y abundantes pastos. |
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En las principales peñas existen cue- vas, ciertamente admirables, una de las cuales es la llamada Cañuela, digna de toda observación, de ella se extrajeron colummnas y piedras de cal carbonata- da cristalizada, afectando raras y dife- rentes figuras, internándose bajo la montaña de Socueva a muchos miles de pasos, tanto que cuando sacaron di- chas piedras, anduvieron muy cerca de tres horas antes de llegar a su fin. Otra es la de Socueva, en cuya entrada se encuentra la ermita de San Juan Bau- tista y otra la de los Machacos, en la que no ha podido pentrarse por apagar las luces el mucho viento que sale por su boca, en donde hay un grande portal. |
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En todo su término se cuentas
más de 200 fuentes, todas perennes y de
frescas y muy esquisitas aguas, las principales son: la de Banzuelos o
Tabladillo, de la que se forma en parte el río Bustablado, la Cubera y
Cubas - negras que nacen una en frente de otra, en las orillas del
Asón, las de Rocías, la una que brota en la cumbre de su peña, otra
un poco más abajo y, cerca de las casas la de Mostajo, que tiene origen
en lo alto de la montaña de su nombre, la del Hoyo de la Quintana y la
de la Dehesa. |
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Los caminos
son de herradura, en muy mal estado, a escepción de la carretera ya
citada de Ramales a La Cavada, abierta modernamente por Don Antonio
Gutiérrez Solana, natural y vecino de Arredondo, su longitud es de seis
leguas y en el se encuentran dos grandes paradores, levantados a
espensas del mismo Don Antonio, con su buena casa de intervención para
la cobranza de dere- chos de cadena, próxima al puente del río
Bustablado. |
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En el verano se alimentan con
el pasto abundante que se da en las cumbres de las montañas. Hay 700
cabezas de ganado lanar y 800 de cabrío que pastan en los mismos sitios
en verano y a las faldas de dichas montañas en invierno. Con lo que
producen estos ganados ya de su leche, reducida a queso y manteca y ya
de su valor en venta, que se hace en el mercado del mismo pueblo, en la
feria del valle de Aras, en el de Espinosa y en Hoznayo y Ampuero, se
compra el maíz que falta en parte para el sustento de las familias, muy
cerca de la mitad del año, cuya compra se verifica en dichos mercados,
trayéndolo al hombro los mismos vecinos o pastores, a quienes pertencen
casi todos los ganados referidos, y el resto lo proporcionan, saliendo
en gran número a cavar a Guriezo, a la siega de yerbas a Campos, Soria
y otros parages y a las vendimias a la Rioja. |
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El Catastro del Marqués de la Ensenada: Arredondo en 1750 |
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El Catastro del Marqués de la Ensenada es fuente inagotable de curiosidades y anécdotas. Puede resultar interesante contrastar los datos que ofrece Pascual Madoz, con los del Catastro, un siglo atrás. |
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Se
hacen tres relaciones de declarantes: en la primera y bajo el epígrafe
"lugar de Arredondo", declaran 175 vecinos, de los que 142 son
hombres y 33 mujeres. En total constituyen 795 almas. En la segunda se
incluyen los "lugares de Calseca y Bustablado" y declaran 134
vecinos, 111 hombres y 23 mujeres que totalizan 499 almas. |
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